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第一次下厨

www.0s.net.cn 日记 读后感 周记 时间:2016-01-14 13:09
第一次下厨

今天早上,妈妈因为有事要出去,午饭就由我负责,我心里真是又惊又喜,惊的事我还没有做过午饭,喜的是我终于有机会下厨了,中午还没到,我就开始动手了。

我先倒油,然后和妹妹两人七手八脚地把菜放下去,只听见“唰”的一声,吓得我和妹妹再向后退,等锅里的菜不响了才走到锅前,过了一会儿我想应该加盐了,一不小心把倒了很多盐掉进菜里,妹妹一看连忙用铲子铲了一部分,然后又炒了几下,看差不多了,又到冰箱里找鸡蛋,一不小心竟把鸡蛋掉到了地上,我跟妹妹又连心用抹布将地板擦干净,却忘记锅里的菜了。等我们闻到焦味时,我才想起了锅里的菜,连忙跑到厨房,一不小心踩到了地板上的抹布又摔了一跤,痛得我半天爬不起来。妹妹走过去将煤气关掉,捂着嘴笑了大半天。

看看桌上烧焦的菜和饭,妹妹让我先吃一下,我只好皱着眉头一个人品尝了一下。

自己经历后才知道妈妈每天有多辛苦,我还嫌这嫌那的,真是太不应该了。

第一次下厨

三年级一期(刘谋成)

今天我第一次下厨妈妈教我炒“红烧豆腐”。

妈妈让我先做做准备工作:把豆腐切成小正方体,切一些辣椒丝、姜丝、葱叶。还要把锅冲洗干净。

准备工作做好了,是该大显身手的时候了。等锅加热到快冒烟时加入适量的油,油冒微烟时,立刻把豆腐块轻轻倒入锅中。只听见豆腐烫得“吱吱”直响,一股股香烟直往上冒。大约过两分钟就要把豆腐翻一下,待到变成金黄色时,再加入辣椒丝、姜丝、葱、盐轻轻翻炒。

不一会儿,一盘香喷的“红烧豆腐”就出锅了。妈妈直夸我炒得好。我想:第一次炒菜如果没有妈妈的指教肯定不行,以后,我要多练习。让爸妈尝尝我的手艺,也让妈妈多休息一会。

第一次下厨

今天是个特殊的日子,我非常的高兴。

今天是个高兴日,是我妈妈的生日,也是本少爷亲自下厨的日子。妈妈和爸爸今天下班下的好像特别的早,我就问:“今天你们怎麽回来的这麽早?”“当然了copyright,今天是什麽日子呀。”爸爸冲着妈妈笑着说道。我灵机一动:肯定是关于妈妈的好日子,对了。“是妈妈的生日吧。”我说道,“对了。”爸爸说,我和你妈妈出去买点东西,你在家里等着啊。” “哦。”我唉声丧气的答应道。

他们回来一定要给个惊喜,哈哈,就这麽办。我忙忙的准备东西,开始做土豆丝。一想到这里我就直流口水。

我先架上锅,把土豆切成一片片的,没想到我“武艺”不高,把片切成了块,唉,不过,土豆块也蛮好吃的嘛。我有准备好了味精、水等其它调料。终于到放肉的时候了,我流着口水放了进去,再过几分钟就可以开饭了,就等爸爸和妈妈回来了。

“吱”,开门的声音传进了我的耳朵,我看着爸爸提着许多的好吃的,馋的我口水“哗哗”的往外流。我说:“我今天给你们个惊喜,你们猜猜是什麽呀。”“当然是土豆了,哈哈,你以为我们笨呐,那麽浓的香味,谁闻不到呀。”“哈哈,被你给揭穿了。”

生日快乐,妈妈,万岁......

这次下厨让我深深的感悟到了妈妈和爸爸炒菜时的辛苦,而有时我却感到难吃,唉,有他们的付出是不会不好吃的。

我亲自下过厨,小朋友们,你们呢???

第一次下厨

母亲节就要到了,我很想送给妈妈一件有意义的礼物。于是我想,这次我来做道西红柿炒鸡蛋送给妈妈。这些天我偷偷向外公请教它的做法。

母亲节这天,妈妈外出,正好我和外公呆在家里。于是我开始准备材料。

首先,我准备了一个西红柿,两个鸡蛋以及糖、盐、油等佐料。我按照外公前面教我的方法,先把西红柿洗干净。接着,我再把西红柿放在砧板上,拿起刀,准备把西红柿切成小块。可是我还是很害怕刀切伤手,于是我请外公帮忙扶着我的手。我把西红柿横着切几下,再竖着切几刀,西红柿便被我切成了一小块一小块的了。我还是个新手,所以切出来的西红柿块大的大,小的小。管他呢,能用就行啦,我得抓紧时间完成呢,以后再慢慢进步吧。外公说:“现在开始打鸡蛋。”我拿起一只鸡蛋仔碗边敲了一下,鸡蛋上立刻出现了一道裂缝。我轻轻将裂缝扒开,透明的蛋清和金黄的蛋黄便花落到了碗里。只是不那么完美,有点蛋液滑落在了碗的外面。然后我开始搅拌鸡蛋,这可是我的强项。我三下五除二地就完成了。

一切准备就绪,要开始下锅炒菜了。我开了小火,把锅热了一会儿,然后把火调大放入几滴油。外公看了说:“太少了,再放一点,稍微多一点。”这次,我又放了一些油。这时,锅里突然发出“嗞啦”一声,吓得我赶紧向后退了几步。外公让我别怕,可能是手上的水滴进了锅里。我又重新站回灶台,把刚刚搅拌好的鸡蛋倒进锅里,它们迅速扭动着,“噗啦,噗啦”凝固成了蛋饼。我赶紧用铲子把它们切碎,撒了一点点盐,就把它们刮到了盘子里。可是鸡蛋又不听我的话了,它们有的跳出来了。我把跳出来的鸡蛋又捡了回去。

在接下来,我依照前面的方法放油炒西红柿。我把切好的西红柿块放入锅里,这次“刺啦”的声音更响啦,但我已经有了准备,一点都不再怕了。我拿起锅铲,在锅里挥舞起来,翻炒了几下,开始放入一点点糖。放糖是为了不让西红柿的味道太酸。接着放入了我前面炒好的鸡蛋。把它们混合在一起。放入了一些盐,又翻炒了一小会儿。这下差不多了。我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入碟中,拿个把小勺,尝了一点点。“嗯,味道还行,但是咸了点啊。外公你也尝一点点看看怎么样,妈妈会喜欢么。”“不用尝也知道你妈一定会喜欢的。”外公和我说道。

妈妈回来了,开饭啦。我小心翼翼地从厨房里把我炒的西红柿炒鸡蛋端到妈妈面前。“妈妈,这是我送您的节日礼物,祝您母亲节快乐!快尝尝好吃么。”妈妈夹起了一块西红柿放进嘴里细细品味着。“真不错,很好吃。”

看着妈妈吃着我做的西红柿炒鸡蛋,我的心里也很快乐。妈妈说这是她收到的最好的节日礼物。

第一次下厨,我成功了! 简评:第一次对你来说一定意义非凡吧,如果心理描写能够再细致一点那就更好了!

第一次下厨

过年了,我们照旧回老家去看爷爷和奶奶。

一到家,奶奶就说:“今年过年,我定一个规矩,每到过年,每人必须做一个菜来让大家尝尝好不好?”“好!”我们异口同声地说。“好,那今天谁先做?”“我,我!”我自告奋勇地说。

我做最拿手的辣椒炒肉(我只会这一个菜),我先把锅子洗干净,洗干净了之后放回去,把火打开,我先倒点油到锅里去,发出“吱吱吱”的响声,差不多了,我把早已切好的肉和辣椒倒进锅里去,用锅铲铲几下,放点盐、味精,再胡乱炒几下,倒点水进去,再铲几下,大功告成了。

我把我的菜端出来让大家尝尝,大家都说不错,我高兴地跳了起来。

第一次下厨,得到了赞扬,我心底的小花好像被雨水滋润了。

第一次下厨

餐桌上,两道熟悉的饭菜引起我的注意一盘金灿灿的油炸鸡蛋馒头片和一碗面条。

“今天看错时间了,做饭有点晚,就先将就着吃吧!”外婆一脸歉意地说。

我只是有些心不在焉的点点头,仍注视着餐桌上这顿极其简单的午餐。

这时,调皮的表弟也来到餐桌前,同样也被这顿午餐所吸引。

“怎么?不合胃口?”外婆问道。

“没!”我和表弟异口同声的答道,并默契的相视一笑,拿起筷子准备吃饭。

“老姐,你还记得吗?”老弟刻意的压低了声音,嬉笑的指了指饭菜。

我调皮的吐了吐舌头。我怎么可能忘掉嘛?!我第一次下厨就是选择这两道简单易做的饭菜。看着这顿午餐,嘴角不觉扬起弧度,思绪不觉飘到那个晌午:

太阳垂直照射地面,暴晒着整个大地,知了已在树干上长鸣,微风轻轻飘过,柳树舞动着枝条,构成一幅“夏日趣图”。

“老姐,饿死我了!”一声“河东狮吼”煞了这夏日风景,不用多想也知道是我表的啦!

“额,快好了,你再等等!”我在厨房忙碌着,“咦?怎么开不开啊?”

表弟黑着脸,一手拿着电饭锅的插头。啊!原来是忘了通电啊!“失误失误!”我赔着笑脸说道。

“老姐,你确定你能搞定今天的午饭?不然我们出去吃吧!”表弟的一脸不信任严重的打击了我的自信心。

“老弟,你放心!你姐我出马,一个顶俩!”我笑着说,“不就是做饭吗!小菜一碟!”

唉,今天说有人都凑巧了,不在家,所以做饭的“美差”就落在本小姐肩上了。

本来想馒头开水凑合一中午的,但表弟的话激起了我的好胜心,我一定要让表弟对我刮目相看!

我一手端着碗,一手拿着鸡蛋猛力的向碗沿磕了几下。结果用力一猛,蛋清全洒在手上了,第一个鸡蛋,失败!

在第二个时,我抓住了技巧,只是轻轻地磕了几下,蛋清乖乖的跑到碗中,我兴奋地一连打了两个鸡蛋,哼着小曲打着鸡蛋。学着妈妈的样子,将搅匀的蛋清均匀地倒在电饼铛上,然后将切好的馒头片放上,盖上盖子,大功告成!

“姐,不错嘛!”表弟夸耀道。

“那是,也不看看你姐我是谁“我骄傲地说。

“是是是!姐最棒了!咱能快点不?!”表弟附和道,“我快饿扁了!”

我这才意识到那小小一道馒头片竟花了我将近20分钟的时间。

我便开始做今天的主食面条。

我先将电饭锅打开,到了将近半暖瓶的热水,然后下了一小缕面条,我搅匀后,盖上盖子。大约10分钟后,我估计着时间也差不多了,一打开锅盖,我傻了眼:

天啊!这是啥东西啊?粘稠的不成样子!我突然想到一个重要的步骤下面条的水必须是开水,而我……唉,只能到掉了,我的劳动成果!

我整顿了心情,然后重新做,中间又加了不少酱油。

等我把做好的有些发褐色的面条和“有些”焦的馒头片端上餐桌上时,表弟一脸为难的说:“姐,你确定这东西能吃?”

我迟疑地点点头,他才犹豫的尝了一口。

“怎么样?”我一脸期待的问道。

“恩……”表弟笑着说道,“味道还不错啦!就是除了面条有点咸,面头片有点焦以外,味道还不错。”说完,便狼吞虎咽的吃了起来,这小子饿得不轻啊!

我也坐下来吃,可能是因为饿的原因吧,我感觉味道还不错哎!

“没我姐做的好吃!”表弟的话把我从回忆中拉了出来,我看到了他对我真诚的微笑,心里感觉很暖!

体验是一种新的尝试,是人生中必不可少的一次崭新的历练;体验同时也是一种幸福获得成功时,将会拥有无比的成就感!

通过第一次下厨的体验,我收获了经验、快乐和成功!

让我们抓住体验的机会,去收获这体验带来的成功与幸福!

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