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第一次煎荷包蛋

www.0s.net.cn 作文500字 日记 读后感 周记 时间:2016-09-14 14:40:13
第一次煎荷包蛋

星期五的晚上,我托着腮帮子,摇着笔头冥思苦想,这周的周记《我来露一手》可把我难倒了。这时妈妈拍拍我的肩说:“我来教你煎荷包蛋吧!”我觉的这注意不错,一个箭步飞向了厨房。 日记日记http://www.0S.nEt.cn

首先当然是开煤气灶了,可我怎么也打不开。原来是有窍门的:要把按纽往下按再转动才能打开。只听“嘭”的一声,吓的我不知所措。妈妈提醒我;“该放油了。”我急忙把油往下到,油放得太多而且都到外面去了,这时火又大了起来,吓得我直冒汗。当油开始冒青烟就可以放鸡蛋了,我拿起鸡蛋在桌上打了一下,举在半空中,掰开蛋壳,鸡蛋掉进了锅里。锅里的热油都溅了出来,又吓了我一跳。我的小心脏今天不知要受到多少惊吓。妈妈一个劲的催我:“好翻面了”。可是我的手直发抖,眼看着“荷包蛋”就要变成“荷包碳”了。我真焦急,这时我灵机一动,先把火关了,这才把荷包蛋翻了个面。没过多久,一个荷包蛋就煎好了。

煎第二个荷包蛋时我就不再紧张了。鸡蛋也没有举得那么高。可是过了好久也没动静,仔细一看,原来是忘记开煤气灶了。

我拿着刚出锅的荷包蛋,心里充满了成就感,拿给爸爸自豪地说:“老爸,来捧个场吧!”爸爸吃了竖起大拇指。我又拿到姐姐面前:“老姐,来尝尝我的手艺。”姐姐吃了直点头。妈妈吃完说;“味道不错,挺脆的!以后爸爸妈妈不在家就饿不着你了。”我听了心里美滋滋的。

这次煎荷包蛋,既让我体会了做饭的乐趣,也让我明白了做饭的辛苦,还让我了解了鸡蛋从生到熟的过程,真是太了不起了!

第一次煎荷包蛋

我喜欢吃饭,也喜欢做饭。

在这一个星期,我做菜取得了一些成功我煎出了一个完整的荷包蛋。在以前,想吃荷包蛋,却又不懂做,看到妈妈做,原来这么简单。但是自己来做时,那些蛋却又好象和我作对似的,轻轻敲,没有泪痕,再敲,还是没有泪痕,这时我感觉那个蛋对我说:“小家伙,你连敲蛋都不会,还想做荷包蛋,真是痴人说梦。”我用力的一敲,蛋虽然裂开了,但洒得到处都是。今天,我在妈妈的指导下,就成功的做出了一个完整的荷包蛋,这个荷包蛋虽然有些咸,但我觉得还是很好吃。关于做荷包蛋,我总结出了以下几点:一,敲蛋是要控制一定的力度;二,敲出一个完整的蛋后,开小火,慢慢煎,等到蛋的边沿都沾在锅上时,就可以把它铲起,换另一边继续。

我总结的也许不大完整,但这些还是有用的,我相信按照这几个步骤就可以做出煎鸡蛋。

第一次煎荷包蛋

荷包蛋是一种看起来简单,煎起来却有这很大学问的东西,就像今天,我就煎了个不是荷包蛋的蛋。

早上一起来,只见床边留着一张纸条,上面写着:女儿,爸爸妈妈去上班了,你自己做早餐吧!完了,本小姐可是十指不沾阳春水的呀,这让我怎么办?

我打开冰箱,咦,里头还有个鸡蛋。对呀,我可以做荷包蛋呀!说干就干,我开了煤气,放好锅子,小心翼翼的把油倒上。又拿起鸡蛋,往碗上一壳“咔嚓’一阵清脆的声音响起,一些碎碎的鸡蛋壳掉进去了,我正要去捞,可这些碎壳好像在和我捉迷藏,怎么捞都捞不着!算了,省省吧!

我把蛋倒进了锅里,那声音,惊天动地,我家的狗狗都惊得跳了起来。

我听妈妈说,煎荷包蛋要放盐的,我拎起放盐的袋子,几粒小盐滚了出来。突然,袋子破了,成千上万的盐撒了下来,这可怎么办,难不成从头做,可家里没鸡蛋了呀,算了,在省省吧!

我拿起锅,把蛋倒到盘子里,啊!好香呀!我拿起荷包蛋,狼吞虎咽的吃了起来,这一咬不要紧,好咸呀!咸味中夹杂着一些蛋壳,“呸呸”难吃死了。

唉……第一次煎荷包蛋比我妹妹第一次煎都煎的难吃,让我这脸皮往哪搁呀!

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