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包馄饨日记200字 第一次包馄饨的作文200字

www.0s.net.cn 时间:2018-07-16 13:02:29 编辑:周晓薇

包馄饨

  一天上午,我们一家人一起做午饭。我们打算包馄饨吃。爸爸到厨房剁肉馅,姥爷擀面皮儿,姥娘和馅子,我拿工具,大家一起做好了准备工作。 来源:日记http://wWW.0S.Net.cn

  姥爷把面皮擀得薄薄的,切成了梯成的小面块。我们一家人都围做在桌边一起包馄饨。我学着大人的样子,拿起一张面皮儿,信心满满地往上面放了些肉馅。好不容易把面皮儿捏到一块儿,居然是 个“四不像”!我见其他人都包得有模有样的,我怎么就包出个“四不像”来呢?我又包了一个,还是不像样儿,我想:干脆我不按常规走,再自创几种形状来好了。想到这里,我就随意包了起来。我 包了一个长方形的,卷肉饼形的,小鱼形的,圆形的……有的馅放的多,有的馅只塞进一点儿,五花八门,奇形怪状。大家看了我包的馄饨都乐了。

  包完馄饨,看着我沾满面的双手,还是很有成就感的,我非常开心。不一会儿,热腾腾的馄饨就出锅了。我一边吃一边找那些奇形怪状的馄饨,“哈哈,这个一定是我包的!”“那个也像是我包的 !”吃着自己包的馄饨,别提有多美味了。

  包馄饨真是件快乐的事儿。


包馄饨

  今天晚上我和妈妈准备吃馄饨。

  妈妈买了很多馄饨皮儿,本来不准备包馄饨,我看着妈妈熟练地包着馄饨,我手里直痒痒,我也想试一试。

  我不会包馄饨,所以我先看妈妈包,妈妈在馄饨皮儿的一角放上肉馅儿,把一支筷子放到肉馅儿上卷,再往一角蘸蘸肉汁,把两个对角一捏就好了。我看到妈妈熟练地包着馄饨,我也天真地认为很简 单,于是我拿起一片馄饨皮儿,撮了点肉馅儿,我照着妈妈的样子做了起来,忽然肉馅儿掉了下来,原来肉馅儿太多了,蹭破了皮。我又做了一个,可是这次又出了毛病,肉馅儿又放少了,我把筷子放 到馄饨的一角,可是怎么也卷不起来,筷子在我手里怎么也不听话,最后馄饨虽然做好了,但是整个馄饨就像一个小乌龟在那儿趴着。

  妈妈看着我的杰作,又看看我沮丧的样子,鼓励我:“再来一次!”我又拿了一片馄饨皮,这次做的好多了。

  看来做什么事都不是简简单单的,用心去做才能做好!


包馄饨

  今天我学会了包馄饨。

  以前,我觉得包馄饨非常难,但是今天一包,我才觉得包馄饨其实也没有这么难,只不过是没做过就会觉得很难。

  中午的时候,我想吃馄饨,妈妈爽快地答应了,然后就去给我买包馄饨需要准备的食材。

  妈妈买了一些纯瘦肉做馅儿,然后又买了一些葱,还有鸡骨架煲汤,还有虾仁。然后就回家开始干活了。我在家里帮着妈妈干活。

  先把买来的馅儿放在一个盆里,然后拿出适量的香菇,把香菇切碎,大概切成黄豆般大小,才可以包馄饨。我使劲儿的切,但就是切不碎,刀尖刚一挨着香菇,香菇就“飞”了,我再一切,又“飞”了 ,真是气死我了。心里想:怎么这么难切,不切了。妈妈说:“切菜不能心急,要慢慢切。”我听了妈妈的一番劝后,越切越熟练。然后切葱,经过上次的教训,这次切葱的时候,我切的很熟练,不像上次那样。然后把虾米切碎,虾米比葱和香菇都容易切,最后把切好的葱、香菇、虾米都放入肉里,然后放入芝麻、十三香、盐、味精、生抽、老抽、耗油、料酒等调味料。


包馄饨

  一个星期六的上午,我作业做完后,看见妈妈准备包馄饨。

  只见妈妈先剁了肉,又切了小白菜,把它们放在一起,又切了葱、姜、蒜,也放进去,接着加上盐、酱油,然后拌了一下,又腌了一会儿。腌好后,妈妈就开始包了,只见妈妈包的馄饨像一个个挺着大肚子的“将 军”,又像一个元宝,还透出了馅儿的颜色,可真是精致而又漂亮!

  “我也想学会包馄饨!”我对妈妈说。

  “好呀!我教你” 。妈妈一边包一边说。我立刻坐了下来,顺手拿起一张皮夹了一点儿馅儿,学着妈妈的样子,一步一步地包了起来,结果不成样子,还搞了一手面粉。我不灰心,再包一个,可还是很难看。

  这时,妈妈说: “你看,你最后一步做得不好,应该……”。

  妈妈开始包给我看,妈妈先拿了一张长方形的皮,把肉馅放在中间,然后对折,再折后,一弯,在角上沾点水,摁起来,就完成了。妈妈告诉我: “馅儿不能放太多,不然会胀出来,煮一煮,味道不好;但也不能放太 少,这样不仅不好看,味道也会很淡,要放得不多不少才可以 ” 。

  果然,我照着妈妈教我的方法,一个比一个好。终于,我学会了包馄饨!

  包完后,妈妈把馄饨丢进了锅里,馄饨在锅里玩耍呢!馄饨煮好了,妈妈把它盛在了碗里,吃着自己包的馄饨,我的心里比吃了蜜还要甜!


包馄饨

  中午接孩子放学回家后,看看时间还有充余,就想,做什么饭呢?

  平时都是我回到家后忙着做饭,儿子没事就玩他的事情,有时看动画片,有时画画,有时看小图书等,反正中午就我们俩在家,我做饭时也顾不上他,随他干什么吧,只要吃饭时收工就行。

  今天我问他:“中午我们吃馄饨好吗?”儿子爱吃馄饨,他大声回答:“好!” “那咱俩一块做好不好?”我又问他。儿子兴奋地说:“好!”于是我们就开始了。

  因为是第一次,他表现得又好奇又主动,小手拿着馄饨皮,笨拙地裹来捏去,时不时瞪着眼睛看我怎么做,然后认真地模仿着,终于,包好一个了。“妈妈,我包的对不对?象不象?”他宝贝似的双手捧着,急切 地放到我面前让我检察。“不错嘛,挺好的,包馄饨比包饺子容易,下次让你学习包饺子,好不好?”我夸奖他并鼓励他。

  吃饭时,我问他味道怎么样。他一边津津有味地吃着一边回答:“没想到我包的馄饨这样的好吃!”“知道为什么吗?因为这是你自已劳动后的成果。”我趁机对他说。他点点头,很有成就感地样子。

  其实,我们今天包的馄饨,味道并不怎样好,可小人儿吃了好多,我窃笑

包馄饨

  中午放学回家,我看见妈妈正在厨房包馄炖。我就站在一边看,我看见妈妈把肉放进皮里,再一捏就好了。我心里想太简单了吧。我要求妈妈让我包几个。谁知道馄饨皮和肉到我手里一点也不听话 ,我怎么也包不好。哎包馄饨不是我想的那么容易呀!然后我虚心向妈妈请教。学了半天我才包出一个馄饨来,真是太难了!功夫不负有心人,我包了十几个馄饨。我吃着自己包的馄饨真是太香了!


学包馄饨

  今天我看见奶奶正在包馄饨 ,我很好奇就请求奶奶教我包馄饨 ,奶奶答应了。别看馄饨 样子挺简单,可做起来难度大着呢。

  “首先,先把馅放在皮里,放多了馅开始包馅会挤出来。放少了馅吃起来会没味道。”奶奶说。于是我每次放完馅都会让奶奶检查,检查合格了才开始进行下一步,放馅好不容易过关。可又开始折 长方形可每次不是顺序不对就是位置不对。但奶奶说:“只要用心,就可以包好。”我照着奶奶说的去做,这一次我终于成功了。最后一步,就是把馄饨 的外形做出来。折成长方形后把长方形前面两 个角拉到后面粘住就行了。啊,整个馄饨 就包好了。

  这次包馄饨 告诉我一个道理:看似简单的一件事,做起来却很难。


包馄饨

  今天上午,妈妈忽然说要吃馄饨,我也同意了妈妈的想法。妈妈赶紧到菜市场上买面皮儿,等妈妈回来后,我提出要和妈妈一起包馄饨,妈妈也同意了,还夸我懂事了。

  我已经包过一次了,已经有了经验:先是用筷子夹起一小团肉放在面皮的一角,再卷几下,当快卷到头的时候就停下来,然后用筷子蘸点水,抹在另外的两个角,在其中一个角的上面也抹点水,然 后用力一捏再一合就OK啦!我和妈妈快速的包着,不一会儿就把所有馄饨都包好了。

  馄饨做好了,我品尝着自己包的馄饨,心里美滋滋的,后来我想:妈妈天天那么辛苦,我应该多帮助妈妈做些家务活,替妈妈减轻负担,以后想这样小菜一碟的家务活我要多帮妈妈做些。


包馄饨

  今天妈妈上班去了,只留下我自己在家里。

  奶奶来接我,我们俩商量中午吃什么饭。有了上次帮爸爸做饭的经历,我想帮奶奶也做次饭。我很喜欢吃馄饨,妈妈好久没有给我做过了,于是我就决定叫奶奶给我做馄饨。我们俩先在菜市场买来新鲜 的猪肉,又买了包馄饨的皮,最后买了香菜和榨菜。回到家里,奶奶把猪肉给剁成很细很细的肉末加入盐,味精,胡椒,姜末等调料,把它搅成很黏的肉馅。准备工作做好后,我和奶奶开始包馄饨了,先把馄饨皮平放在手心里面,然后加入一点的肉馅把皮一卷一卷的再把两个角粘在一起,好啦!一个小馄饨就做好了。很快我和奶奶就包好了馄饨。奶奶开始烧水煮馄饨了,我又七手八脚的帮忙洗香菜,撕紫菜,拿小虾米,奶奶又弄来了各种调料,恩!香喷喷的一锅馄饨做好了,我的口水都流到了下巴上了,好吃得很啊!看来自己动手做的还是好。


包馄饨

  星期天早上,我一起床就看到了桌子上放着馄饨皮和用虾剁成的肉馅。原来今天要吃馄饨呀!我兴高彩烈地把手洗干净,准备和外公一起包馄饨。我暗下决心,今天一定要大显身手。

  我学着外公的样子,拿起一张馄饨皮平放在左手的手掌中央,用右手拿起小木铲把肉馅舀起来放在馄饨皮中间,接着把馄饨皮对折成三角形,包住肉馅,然后把右边的那个角沾点肉馅,再把两个角都到 反卷到中间,用右边的角粘住左边的角,轻轻一捏,一个馄饨就包好了。可是我做的馄钝包的肉馅太少了,就像泄了气的皮球,不太好看。再看看外公包的肉馅不多也不少,做出来的馄饨就像一个个金 元宝,好看极了。看来以后我要多多练习才能做的和外公一样好,甚至比外公做的更好。

  不一会儿,外公就把热气腾腾的馄饨端上了桌子,吃着自己包的馄饨,我觉得真香呀!

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