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蛋炒饭

日记_关于蛋炒饭的日记_作文蛋炒饭

蛋炒饭

今天去舅舅家,中午我们准备吃蛋炒饭,我们先用电饭煲把米饭煮熟,再去把葱、青菜、红肠切好分别放入碗里。我再把鸡蛋打到碗里,然后用筷子均匀地搅拌。大家看着我这熟练的动作,都很惊讶,并且还说我是个能干的孩子。当时,我听了心里美滋滋的,干劲也就更足了。 来源:日记http://Www.0S.Net.Cn

开始蛋炒饭了哦!只见舅妈先往锅里倒一些油,等油稍加热后又倒入搅拌好了的蛋,“哧”的一声,吓得我和浩楠连忙捂上耳朵,这时我奇怪地发现锅里的蛋居然长胖了。舅妈把蛋翻炒了几下,哎,蛋的香味就冲进我的鼻子。蛋已经炒好了,接下去我们要炒饭了。舅妈又往锅里倒入油,还让我和浩楠把刚才准备好的东西全部拿过来,我们俩连忙跑去搬来了。阿姨先把青菜倒入锅里使劲地翻炒,一直炒到差不多熟的时候,再把米饭和红肠倒入锅里, 加入适量的盐,和青菜一起翻炒,最后把炒好了的蛋倒入锅里,在上面撒些葱。炒个两三下后,锅里的颜色变得非常好看了,有红的、黄的、绿的、白的,看了让人馋涎欲滴。我们迫不及待地跑去拿碗,想快点尝尝这香喷喷的蛋炒饭。

吃着我们亲手做的蛋炒饭,我觉得味道特别的香,吃起来更加津津有味了。

蛋炒饭

今天,爸爸和妈妈因为有事出去了,家里只剩下我和妹妹。到了中午,妹妹说有点饿了,我打开冰箱,冰箱里只有几个鸡蛋和一碗冷饭,我想了想,妹妹喜欢吃蛋炒饭,我来炒点蛋炒饭吧。

我先从冰箱里拿出了3个鸡蛋和一碗冷饭,再把鸡蛋敲在碗里,“哇!”3个鸡蛋成了三个小太阳,真漂亮!然后,我在鸡蛋里撒了一点点盐,并用筷子把它们搅伴均匀,最后,我将葱子洗干净剁碎,一切准备就绪,我开始打火炒饭了。我先将油倒进锅里,准备把油烧涨,“哎哟,好痛啊!”由于我不小心,一颗水珠滴进油里,油炸开了,滚烫的油珠跳到了我的手上,我哭丧着脸,用冷水淋被烫伤的地方,火辣辣的,真难受!我忍着疼痛,继续开始炒饭,我再把蛋倒进锅里,锅里立刻出现了黄黄的蛋泡泡,我淘气着用锅铲把泡泡扎破,真好玩啊!然后,我把冷饭倒进去,用锅铲把冷饭压散,我一边压一边炒,费尽了九牛二虎之力,终于压散了饭,最后,我把葱、盐一起放进锅里,使劲铲了几下,蛋炒饭就炒好了。

闻到香喷喷的蛋炒饭,妹妹早就等不及了,迫不及待的尝了尝说:“姐姐炒的比妈妈炒的还要好吃些!看起来也好看,有黄色、白色、绿色,色香味俱全。”,我听了,心里美滋滋的。

蛋炒饭

今天,我和妈妈在家休息。不知不觉到了中午,我的肚子发出“咕咕、咕咕”的声音。“妈妈,我饿了。”“好的,我马上蛋炒饭。”妈妈笑眯眯地说。

妈妈疾步走向晒台,在菜篮里拿了一根橙黄的胡萝卜和一个紫色的洋葱,走到厨房里,打开水龙头,在“哗哗”的流水下,冲洗起来。冲洗干净后,妈妈拿出切菜板,把菜放在砧板上,开始切起来。随着“咚咚咚”的声音,胡萝卜和洋葱被妈妈麻利地切成了细小的丁。妈妈又从冰箱里拿出2个鸡蛋,“砰”的一声关上冰箱门,把我吓了一跳。 妈妈拿起鸡蛋,对着碗边轻轻一敲,两手一掰,鸡蛋流进了碗里。然后拿起筷子,“啪啪啪”地把鸡蛋搅拌了一阵。点上火,在炒锅里倒入油,等油烧热,把鸡蛋倒进锅里,“嗞啦”一声,泛起了蛋花。妈妈把鸡蛋用锅铲搅散,铲成丁状盛了出来,在多余的油中倒入胡萝卜丁和洋葱丁,左抄抄,右抄抄,快熟后装到蛋碗里一起备用。

妈妈在锅里又倒入了一点油,把剩的米饭倒入锅里,把块状的米饭铲碎,然后把备用的菜丁和鸡蛋丁一股脑倒入锅里,娴熟得把它们和米粒搅混在一起,撒点盐。起锅前,又撒了点葱花,一大碗香喷喷的蛋炒饭端在了我的面前。

我可爱吃妈妈炒的蛋炒饭了!

蛋炒饭

今天中午,妈妈做米饭做多了,吃到最后还剩了小半碗。这半碗米饭到了太浪费,晚上自己做蛋炒饭吧。

到了晚上,我先把两个鸡蛋搅拌均匀,又把准备好的小香葱切碎,然后拿了一个小胡萝卜,洗干净去皮后妈妈告诉我:“胡萝卜圆圆的不好切,要先从侧面切一片胡萝卜,然后把胡萝卜切平的那面放在菜板上,这样它就不会滚了。把胡萝卜切成片状,再把片切成细层儿,最后把层切成丁。

我把胡萝卜按妈妈说的那样切成丁后,妈妈又从冰箱里拿出秋季冻的玉米粒。我想把葱花、胡萝卜丁、玉米粒混在一起,却被妈妈制止了。妈妈说:”应该先把葱花在油里爆一下,让油也有葱花的香味。“我把油在锅里烧热,把葱花放进去爆出香味,然后把胡萝卜、玉米放进锅里翻炒,紧接着把米倒进锅里再翻炒,最后把鸡蛋液均匀的洒在米上,等鸡蛋液差不多凝固了以后再翻炒。因为我的个子比妈妈矮,所以炒饭时有点费劲,我要把胳膊抬很高才能使上劲儿。

蛋炒饭被我不停地翻炒后终于熟了!蛋炒饭真好看!有黄色的鸡蛋,绿色的葱花儿,橙色的胡萝卜丁和黄色的玉米粒。闻起来也是香喷喷的,尝一口我的劳动果实,哇,真好吃!色香味俱全!爸爸妈妈吃后也都赞叹不已!我把满满一碗蛋炒饭吃了个精光!

蛋炒饭

今天,我趁爸爸妈妈去上的时间,在家准备了午餐,因为我总是觉得爸爸每天上班太忙,而且每天中午慌慌张张的跑回来做饭,很不忍心让爸爸累着,所以我就要大干一场。

我先去市场上买几颗葱和一些肉丁,又买了一些米,我看看手中的东西,总觉得少了一一样,对了,是鸡蛋,带炒饭蛋炒饭吗,当然要有鸡蛋啦。我看看手中的东西全了,才开心的走回了家。

到家之后,一看表,我爸爸妈妈款要下班啦,我要给他们一个惊喜。

我急忙把米放进电饭煲里先蒸着,凭着我以前看爸爸做蛋炒饭的样子去做,米蒸够20分钟后,我就打开锅盖,香喷喷的白米让人垂涎欲滴,使人嘴馋,我把盖子合上开始炒菜。

我先把鸡蛋打碎一个小角把蛋清和蛋黄倒进碗里,放进3个后,又放了一些调料,搅拌均匀后,把锅里倒了一些油,等有沸腾时,我就把鸡蛋倒进锅了,刚进锅的鸡蛋很容易粘锅,我就用饭铲铲了铲,看到熟后,我就铲到碗里,进行下一步。

我洗了一颗葱,切葱切成平等的小段,又把买来的肉丁和葱混到一起,在锅内到了一些油,把准备好的葱和肉放进锅里炒,炒熟后,放入大米和鸡蛋,继续炒,再放入调味品,稍炒及可,这样,蛋炒饭就做成了,我尝了一口,真香呀。忽然,我听到了开门声,我急忙窜出去,假装看书,爸爸看我读书,就没去打扰我,我去厨房一看,给惊住了,这是谁做的,我说是我呀,爸爸说:”你真是一个好孩子呀。“我开心的笑了。

笑中不仅有开心,更有做饭后觉得有小成就,就这样我们开心的去吃饭了。

蛋炒饭[250字] 杨益科

我有许多难忘的第一次,比如说第一次买菜,第一次洗衣服,第一次打篮球等等。不过这么多的第一次当中,我记忆最深刻的第一次是第一次做饭。我们起床来到厨房间,请听我细细道来。

今天早上, 我和姐姐趁爸爸妈妈还在睡觉的时候,肚子已经在“咕噜咕噜”地叫了,我打开锅盖一看,里面空空如也,这时,我和姐姐想了想,“不如我们就开始做蛋炒饭吧!”我连忙叫道。姐姐说:“好啊好啊!”

开始烧蛋炒饭了。首先,我把油倒入锅里,时不时地发出来“啪啪啪”地声音,接着,姐姐从冰箱里拿出两个鸡蛋在尖尖的角上一嗑,八厘米啊的蛋黄和蛋白倒入碗里,然后,拿出筷子是搅拌,直到蛋黄和蛋白成了混合物的之后,摘把它们倒入锅内,再用铲子把它们铲破,再把它放进碗里,接着,把昨晚的冷翻炒了起来,然后,用铲子把饭块铲碎,再把鸡蛋倒入里面,接着,放入了盐,酱油喝老酒,看着米饭和鸡蛋改变了颜色,最后再放上味精在炒几下,

完美的蛋炒饭做好了。

我把蛋炒饭翻入碗里,我连忙吃了一口,“哇!好香啊!”我自言自语道。这时,爸爸妈妈起床到了厨房,本来是想给我们烧早饭的,可是,看见我们已经烧好了早餐,心里非常开兴。我捧出两碗蛋炒饭给爸爸妈妈,他们接过饭,也大口大口的吃了起来。

突然,爸爸吃到了一颗苦苦的东西,连忙吐了出来,原来是一颗烧焦的米饭,这时,我们哈哈大笑,妈妈说道“真棒”。

学校的“蛋炒饭”[250字] 俞樾儿

今天大课间回来一瞧我们班的饭箱,“咦,今天怎么没有饭呢,只有空空的饭盒”。我嚷道。旁边小朋友乐呵呵地说:“听刘老师讲,今天我们吃蛋炒饭呢!”我听了心里一乐,非常期待,因为我很喜欢吃蛋炒饭的哦。

第四节小课结束,我马上洗好了手拿好了吃饭用的调羹和盛饭用的饭盒,拍着队等刘老师给我们分蛋炒饭。前面的小朋友都笑眯眯的盯着饭桶,在跟刘老师说:“多一点,刘老师给我多一点。”刘老师说:“别急,吃完了再来盛。”终于轮到我了,只见今天的蛋炒饭里有绿绿的蚕豆、金灿灿的玉米粒和鸡蛋还有还有红里透亮的香肠,我的口水快流出来了。我马上拿到座位上津津有味地吃了起来,一眼看去周围的小朋友正在狼吞虎咽地吃呢。不一会儿,孙翊宁已经吃完了一碗,他向刘老师又盛了第二碗——我今天的动作也很快,我也去盛了第二碗,感觉蛋炒饭真的很美味呢!

蛋炒蛋,真好吃!

妈妈随想:看到孩子们吃蛋炒饭,教室真是一副疯狂的场面,狼吞虎咽、津津有味——,好像从没吃过的美味,一起抢着吃味道好啊,独身子女家里一个人吃饭就没有人多那么美味啊!

蛋炒饭

下午在家看电视的时候,肚子‘’咕噜噜‘’直叫,可是爸爸妈妈不在家,厨房里只有一大碗米饭,看来只好自力更生做蛋炒饭。

我来到厨房把平底锅拿出来,再把火腿肠、豌豆、玉米、香菇这些食材切成丁状,然后打开火在锅里倒上油,油热后,放入食材和米饭开始翻炒,听着锅里“噼里啪啪”的声响,感觉非常有成就感,大概五分钟后,我洒上已打好的蛋花再翻炒,这时一股股蛋香味在厨房里弥漫开来。看着锅里红绿相间的炒米,我忍不住尝了尝最爱吃的豌豆,稍微有一点生,于是我把盐、味精等调料一齐放进去炒,看着配料的颜色由浅变深赶紧关火,最后我小心翼翼的用木铲把蛋炒饭整整齐齐的摆放在盘子里,哇!一道色、香、味一应俱全的蛋炒饭做好了,这时爸爸妈妈下班了,看到我的“杰作”,纷纷夸我聪明能干,我心里别提我多美滋滋的了,我们三个人一起把蛋炒饭吃地精光,都说味道“不同凡香”。

心想:长大了我一定要靠自己努力当上一名出色的大厨,不仅让父母每天都能吃上美味的饭菜,还让所有的人都能品尝到我做的美味佳肴。

做蛋炒饭

星期三的下午,我写完作业,快五点半了。我感到肚子有点饿,就对妈妈说:“妈妈,我想吃蛋炒饭。”妈妈正在忙着,只听见她说:“自已去做吧。”我一听,想:这可怎么办?虽然平时妈妈教过我,但真正让我做,我还是有点害怕。万一油放多了怎么办,油蹦住我怎么办,炒糊了怎么办……

我来到了橱房,只见锅里还有一些剩米饭。我从冰箱里拿出一根火腿肠,切成丁,放着备用。在把鸡蛋打好,一切准备就绪了。开始做了,我小心翼翼的打开煤气灶,生怕突然发生爆炸。这时安慰自已说:没事,没事。放上锅,不一会锅就热了,可以放油了。油一昌烟,该放切好的葱花了,我一看锅里,油正往上蹦,我不敢放,怕蹦住手,我正想喊妈妈,可一想,妈妈让我自已做饭,还是让我自已动手吧!于是我抓住机会,快速地把葱花放了进去,翻炒了两下。然后把大米和切好的火腿肠一起倒进了锅里,来回翻着。锅里不时传来吱吱的响声。我又把打好的鸡蛋倒了进去,不停地翻炒。最后,又放了一勺盐和味精,好啦!一盘香喷喷的蛋炒饭马上就出锅了。

我尝了一口,啊,真是太好吃了。盛了一碗,我边吃边想,还是自已劳动的果实甜。

做蛋炒饭

大家都吃过蛋炒饭吧,但不一定做过蛋炒饭。今天我就来展示一下我的本领吧!

中午,我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸妈妈还在上班没回家,怎么办呢?我突然想到,早上还有剩下的饭,我来做个蛋炒饭吧。

我先把煤气瓶给打开,然后把锅放到煤气灶上,点火,放油,这时要注意油一定要放得适量,不能过多,也不能过少。开始打鸡蛋了,我把鸡蛋从冰箱里拿出来,在桌子的边缘敲几下,把蛋壳敲破了,然后拿锅的上面,用手使劲在破蛋壳处一掐,鸡蛋“哧溜”一下滑进了油锅。我把蛋壳扔进垃圾桶里,用锅铲在锅里的鸡蛋上翻炒几下,再用锅铲把鸡蛋给切开来,使鸡蛋不粘在一起。之后就开始往锅里放米饭。米饭也有讲究,最好要放硬的饭,不能太软,要不炒起来的饭会黏在一起,就不好吃了。我用锅铲在饭上使劲地压,试着把饭给压散开来。最后,放上少许盐,辣椒酱,蛋炒饭就这样完成了。我看了看锅里炒好的饭,想了一下,又在饭里加上了今天早晨吃剩的菜,那样蛋炒饭就更美味了。

就这样,一碗炒蛋炒饭被我轻而易举地炒好了。吃着自己炒的饭,我觉得特别好吃,心里美滋滋的。

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